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【イタリア産に限りなく近いパンチェッタ】 パンチェッタは豚バラ肉で作られ、自然な柔らかく豊かな風味が特徴。 甘みのあるまろやかな味わいで料理に優しいコクを与えてくれます。 表面は黒胡椒のみを使用し、燻製はしていないので豚肉本来の旨みを味わえ、料理や食材の持ち味をぐんっと引き立ててくれる逸品です。 生クリームと和えてパスタのクリームソースにしたり、トマトソースとナスとパンチェッタでパスタ、またキッシュの具やオムレツにも。
豚バラ肉、食塩、黒胡椒/発色剤(亜硝酸ナトリウム)
。皮付き豚バラ(1枚)。牛タンジャーキー 885g (59g×15袋) 匠のこだわりシリーズ おつまみ 珍味 定番 大容量 業務用 [牛タン59g×15袋 楯岡] 即送。チーズフランクフルト 240g×8P 匠舎。粗挽きソーセージ 120g×10P 匠舎 ブラックペッパー味。築地魚群 松阪牛入りハンバーグ6個。ボロニアソーセージ 1本入 200g×5P ランチョ・エルパソ どろぶた 水を使わず 肉の旨みを引き出した 粗挽きソーセージオススメ度 4.6点
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