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サントネを最も得意とする生産者 素朴でピュアな果実味 標高270m、南東向きの畑です。THE CONCORDE WINE CLUB / 【サントネイ・グラヴィエール 1級畑。土壌はジュラ紀中部から上部、白色ウーライト石灰岩です。ブラックメタル〇GEHENNA/ゲヘナ 05年6th。収穫は、房がつぶれないように小さな箱を使って行ないます。コルパッソ オーガニック カタラット ピノ グリージョ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)(日本語バックラベル) 250ml x 12本 WIS。収穫量は42hL/ha。赤本 北海道大学 理系・前期曰程 2020。畑で2回と選果テーブルで選別します。シャークん ワイテルズ。除梗して、タンクで12度に保ち5日間マセラシオン。・ ワーコレ ウタ 01。18度で発酵を始めます。フレッド・ハーシュ。発酵は約15日間続きます。セイタン(2013)ライフ・センテンス。ルモンタージュを一日に何度か行います。カスティージョ・デ・ビニャス グランレセルバ。澱を沈めた後、樽に入れます。ワイン RIPPER MAZINE 24。マロラクティック発酵は、澱と共に樽で行います。デクスター・ゴードン、Dexter gordon。熟成は、アリエとヴォージュのフレンチオーク樽で17ヶ月行ないます。島根大学 2024赤本。全体の20%に新樽、残りは1、2年とそれ以上の樽を使用しています。DICON ZEROBASONE ジャンハオ ISSUE N°15。清澄はせず、軽くフィルターを通します。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。月のカレンダーに従って瓶詰します。ハンス=ゲオルグ’ガダマー V。マラディエールはより甘いアタック、厚み、骨格があります。アサルトリリィ BOUQUET 2。v
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