HOT ! 春夏新作 アデライデ カッシーナ ランゲ ノヴェッロ2019 ディ ナシェッタ ワイン

生産国・イタリア
地域・ピエモンテ州
クラス・DOCランゲ　ナシェッタ　デル　コムーネ　ディ　ノヴェッロ
葡萄品種・ナシェッタ100％
色・白
甘辛・辛口
アルコール度数・12.5
ボディー感・ライト☆☆★☆☆フル
コメント・ パイナップル、セージ、トロピカルフルーツやバナナを連想させるナシェッタ種ならではのアロマ。柑橘を思わせるキレイな酸と豊かなミネラリティが熟成ポテンシャルを与える。ノヴェッロ村のクリュ・ラヴェーラ。東向き。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ 2008年に植樹。植密度5,000本/ha。有機栽培実施（認証なし）。年産2,100本。ステンレスタンクにて15℃以下で最低20日間の発酵。最低1年間の瓶熟を経てリリース。彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。 ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。

※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。楽天市場】カッシーナ アデライデ ランゲ ナシェッタ ディ。長いシュールリー熟成によるしっかりしたストラクチャーと複雑な味わい。ストグラ ヴァンダーマー アクスタ。再度!和食で愉しむイタリアワイン。
畑に関する情報・ 0.32ha。立命館大学 赤本 2025。金沢大学(理系) 2024 赤本。標高340m。ヘタリア ナンジャ イタリア。コルパッソ オーガニック ロッソ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)（日本語バックラベル） 250ml x 12本 WIS。石灰の多い土壌。2025明治大学赤本(理工学部-学部別入試)。ワイン ESTHER BUNNY。ギュイヨ仕立て。赤本 金沢大学 前期曰程 2019。ブラックメタル〇GEHENNA/ゲヘナ 05年6th。収量50hl/ha。コルパッソ オーガニック カタラット ピノ グリージョ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)（日本語バックラベル） 250ml x 12本 WIS。赤本 北海道大学 理系・前期曰程 2020。完熟な状態で9月上旬に手摘み収穫。シャークん ワイテルズ。・ ワーコレ ウタ 01。
醸造・熟成に関する情報・ 選果後、ドライアイスを使って1日間の発酵前果皮浸漬。フレッド・ハーシュ。セイタン(2013)ライフ・センテンス。タンクにて24カ月のシュールリー熟成。カスティージョ・デ・ビニャス グランレセルバ。ワイン RIPPER MAZINE 24。
受賞履歴・ -
ワイナリー情報・ カッシーナ　アデライデ・ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。デクスター・ゴードン、Dexter gordon。島根大学 2024赤本。現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。DICON ZEROBASONE ジャンハオ ISSUE N°15。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。ハンス=ゲオルグ’ガダマー V。アサルトリリィ BOUQUET 2。