HOT ! 【正規販売店】 南アフリカワイン］リチャード・カーショウ・ワインズ エルギン ワイン

• 南アフリカの冷涼な銘醸地エルギン地区で生み出される、至高のシラー。リチャード・カーショウ・エルギン・シャルドネ・クローナル。ブラックベリーやダークチェリーに、挽きたての白コショウやトリュフのニュアンスが融合した、豊かで上品なアロマ。ワイン RIPPER MAZINE 24。緻密で滑らかなタンニンが優しく溶け込み、素晴らしい調和をもたらしています。デクスター・ゴードン、Dexter gordon。
• 味わいには繊細さがあり、ピュアな果実が放つキリっとした酸味が余韻まで長く持続。島根大学 2024赤本。アフターには僅かに磯や塩の雰囲気が漂い、沿岸にほど近いエルギンワインらしい心地よいフィニッシュを迎えます。DICON ZEROBASONE ジャンハオ ISSUE N°15。シラー種でありながらミディアムボディスタイルに仕上がった、エレガンスの極みを感じる1本です。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。
• リチャード・カーショウ・ワインズについて:2011年、ウエスタン・ケープのエルギン地区から生まれたワイナリー。ハンス=ゲオルグ’ガダマー V。この地域は冷涼な霧の影響があり、日中と夜間で大きな寒暖差が存在。アサルトリリィ BOUQUET 2。ブドウに最も適した気候条件であり、極力人的介入を避けた自然栽培を取り入れています。コドリア ブロマイド フラン カルディア。オーナーのリチャード・カーショウ氏は南アフリカで初のマスター・オブ・ワインとなった人物。奪還のロゼ キャサリン アクスタ。地質調査には余念がなく、畑は細かいブロックに区画分けし、それぞれの土壌に適した栽培が行われています。・ ワーコレ ウタ 02。醸造面では天然酵母を使用した自然発酵を行うなど、全ての工程できめ細かな対応がされています。パルパルーザ ヴァネロペ スーベニア。
• 2012年初リリース以来、生み出されるワインはいずれも世界的に高い評価を得ています。ビフォア・アンド・アフター/ニール ヤング。忙しい中でもカーショウ氏自ら畑やワイナリーに出向いて、妥協することのないワインを生み出す、世界でも稀にみるタイプの情熱的醸造家です。コドリア インピー オトパ アクブロ CU。
• 温度、湿度管理された倉庫内で厳重に管理しております。ヘタリア イタリア ロマーノ トレカ。お客様に安心してお召し上がり頂けるコンディションのワインを1本1本丁寧に梱包してお届け致します！

商品の説明

南アフリカの冷涼な銘醸地エルギン地区で生み出される、至高のシラー。メアリ・シェリー。ブラックベリーやダークチェリーに、挽きたての白コショウやトリュフのニュアンスが融合した、豊かで上品なアロマ。高畠ワイナリー 2019高畠ゾディアック カベルネソーヴィニヨン [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。緻密で滑らかなタンニンが優しく溶け込み、素晴らしい調和をもたらしています。ニルス・リューネ。味わいには繊細さがあり、ピュアな果実が放つキリっとした酸味が余韻まで長く持続。ブルアカ イオリ ヴィレヴァン アクスタ。アフターには僅かに磯や塩の雰囲気が漂い、沿岸にほど近いエルギンワインらしい心地よいフィニッシュを迎えます。アン・ブロンテ論。シラー種でありながらミディアムボディスタイルに仕上がった、エレガンスの極みを感じる1本です。ブラッククローバー ゴーシュ・アドレイ II。≪受賞歴≫※Platter's Guide 2018 5ツ星(2015年ヴィンテージ)

【リチャード・カーショウ・ワインズについて】2011年、ウエスタン・ケープのエルギン地区から生まれたワイナリー。ヘイッキ・サルマント Heikki Sarmanto/パーフェクト・ハーモニー。この地域は冷涼な霧の影響があり、日中と夜間で大きな寒暖差が存在。赤本 2025桜美林大学。ブドウに最も適した気候条件であり、極力人的介入を避けた自然栽培を取り入れています。ザ・ポーグス/ポーグ・マホーン。オーナーのリチャード・カーショウ氏は南アフリカで初のマスター・オブ・ワインとなった人物。北海道大学(文系―前期曰程) 赤本 2025。地質調査には余念がなく、畑は細かいブロックに区画分けし、それぞれの土壌に適した栽培が行われています。合同酒精 モメサン プイィ・フュイッセ 2022 [ 白ワイン 13% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。醸造面では天然酵母を使用した自然発酵を行うなど、全ての工程できめ細かな対応がされています。慶應義塾大学(経済学部)2024赤本。2012年初リリース以来、生み出されるワインはいずれも世界的に高い評価を得ています。筑波大学 前期曰程 2024 赤本。忙しい中でもカーショウ氏自ら畑やワイナリーに出向いて、妥協することのないワインを生み出す、世界でも稀にみるタイプの情熱的醸造家です。Giacomo Puccini マノン・レスコー。

原材料・成分

シャルドネ100%