HOT ! 限定価格セール！ クレメンス・ブッシュ/リースリング マリーエンブルク ワイン

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• 温度、湿度管理された倉庫内で厳重に管理しております。ブラックメタル〇GEHENNA/ゲヘナ 05年6th。お客様に安心してお召し上がり頂けるコンディションのワインを1本1本丁寧に梱包してお届け致します！
• ブルースレート主体の土壌は塩っぽいミネラリティーな味わいが魅力。コルパッソ オーガニック カタラット ピノ グリージョ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)（日本語バックラベル） 250ml x 12本 WIS。オイリーでミネラル溢れるジュシーな果実味。赤本 北海道大学 理系・前期曰程 2020。
• ブルースレート主体の土壌で、樹齢70～75年。シャークん ワイテルズ。砂糖漬けにした黄色い果実のアロマ。・ ワーコレ ウタ 01。オイリーでミネラル溢れるジュシーな果実味から、塩っぽいミネラリティーな長い余韻へと続きます。フレッド・ハーシュ。
• 【クレメンス・ブッシュについて】1974年より祖父の手ほどきを受けながらワイン造りを始めた現当主クレメンスは、現在16haの畑を所有しています。セイタン(2013)ライフ・センテンス。畑の大部分は川を挟んでワイナリーの正面に広がるピュンダリッヒャー・マリーエンブルクにあり、南南東向きグレースレート主体の急斜面からにテラッセン・モーゼルの芸術品とも呼べるワインを生み出しています。カスティージョ・デ・ビニャス グランレセルバ。

ワイン名はフェリーを意味する「Fahr」とスレートを意味する「Lay」という言葉から作られていて、南向きのこの区画に隣接するモーゼル川をフェリーが進む様子が想われます。ワイン RIPPER MAZINE 24。ブルースレート主体の土壌で、樹齢70～75年。デクスター・ゴードン、Dexter gordon。砂糖漬けにした黄色い果実のアロマ。島根大学 2024赤本。オイリーでミネラル溢れるジュシーな果実味から、塩っぽいミネラリティーな長い余韻へと続きます。DICON ZEROBASONE ジャンハオ ISSUE N°15。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。

【クレメンス・ブッシュについて】
1974年より祖父の手ほどきを受けながらワイン造りを始めた現当主クレメンスは、現在16haの畑を所有しています。ハンス=ゲオルグ’ガダマー V。畑の大部分は川を挟んでワイナリーの正面に広がるピュンダリッヒャー・マリーエンブルクにあり、南南東向きグレースレート主体の急斜面からにテラッセン・モーゼルの芸術品とも呼べるワインを生み出しています。アサルトリリィ BOUQUET 2。その土地の個性の味を出すために栽培へと切り替え、OINOS(ギリシャ語でワインの意味)というドイツ初の栽培の生産者団体を同志8人とともに立ち上げました。コドリア ブロマイド フラン カルディア。機械を使用することが不可能な目もくらむような急斜面で、化学肥料や農薬を一切使わない栽培は、膨大な時間と手間のかかる作業であることは想像に難しくありません。奪還のロゼ キャサリン アクスタ。しかし、「畑は常に栽培者の仕事に対して自然な反応を示してくれます。・ ワーコレ ウタ 02。その結果が現在の生命力に満ち溢れた健全な土壌と、スレートの合間を縫って地下15～16mまで深く根を張るブドウたちなのです」と彼はうれしそうに語ります。パルパルーザ ヴァネロペ スーベニア。全モーゼルを代表すると言って過言ではないクレメンスは、全てのドイツのワインを語る上でも決して外すことは最高の造り手です。ビフォア・アンド・アフター/ニール ヤング。